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VDKL: Neues Netzwerk Kühlkette wurde ins Leben gerufen
Das neu gegründete Netzwerk Kühlkette ging vor Kurzem an den Start – dabei handelt es sich um einen europäischen Zusammenschluss von Verbänden und Unternehmen, die temperaturgeführte Lebensmittel und Waren lagern, transportieren und verteilen.
Als Netzwerkpartner agieren der europäische Kühlhausverband ECSLA (European Cold Storage and Logistics Association), der VDKL (Verband Deutscher Kühlhäuer und Kühllogistikunternehmen e.V.) und die Global Cold Chain Alliance (GCCA). Sie veröffentlichten am 11. April 2024 in Brüssel ein gemeinsames Statement zur Bedeutung der Kühl- und Tiefkühlkette in Europa.
„Das Netzwerk Kühlkette steht für eine sichere und effiziente Lebensmittel- und Pharmalogistik in Europa. Und das auch in erheblichen Krisenfällen“, erklärte Jan Peilnsteiner, ECSLA-Vorstand und VDKL-GF.
Große Herausforderungen
Die vergangenen Jahre seien unter anderem durch die Corona-Pandemie geprägt worden. Zudem habe die europaweite Energiekrise zu den großen wirtschaftlichen Herausforderungen in der temperaturgeführten Lebensmittelwirtschaft gezählt.
Die Unternehmen der Kühlkette hätten schnell, flexibel und effizient reagieren müssen. Ab dem Jahr 2021 sei so zum Beispiel von der temperaturgeführten Logistik innerhalb kurzer Zeit eine entsprechende Lager- und Transportinfrastruktur für die Corona-Impfstoffe aufgebaut worden.
Trotz der hohen Energiepreise seit 2022/2023 sei darüber hinaus die Belieferung der europäischen Bevölkerung mit frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln, Pharmaerzeugnissen und Impfstoffen sichergestellt gewesen, betonen die Netzwerkpartner.
Bedeutung der (Tief)kühlkette
Das Netzwerk Kühlkette aus ECSLA, dem VDKL und der GCCA möchte darum eigenen Angaben zufolge für die wichtige Bedeutung der Kühl- und Tiefkühlkette sensibilisieren. Die Initiative soll sich unter anderem an die Europäische Kommission, das Europäische Parlament und die Mitglieder des Parlamentarischen Rates richten.
Im Netzwerk vertreten seien alle Stufen der Lieferkette - von der Produktion und Herstellung der Waren, deren Lagerung, Kommissionierung bis zur Verteilung zum Einzelhandel, zur Gastronomie oder den Verbrauchern.
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